Säg nej till semesterkilona

Brukar du gå upp i vikt under semestern? Du är inte ensam. I slutet av sommaren blir det alltid rusning till träningsanläggningar och viktklubbar. Så här gör du för att hålla vikten i sommar.

NÄR MAN ÄNTLIGEN får semester efter ett helt års slit vill man gärna unna sig att njuta lite extra. Då är det lätt hänt att det blir lite väl mycket av det goda. Dessutom kan det bli många lata dagar i hängmattan och gymkortet ligger bortglömt i väskan. Kombinationen lägre energibehov – högre kaloriintag ger tyvärr nya fettvalkar. När hösten kommer får man betala för myset med kalorisnåla dieter och svettiga träningspass. Men man kan ha en härlig semester utan att gå upp i vikt. Men då måste man tänka taktiskt!

VARIFRÅN KOMMER SEMESTERKALORIERNA?
För oss svenskar som inte är bortskämda med sol och värme ger sommarens varma dagar formligen ett glädjerus. Det är underbart att svalka sig med en glass och en iskall läsk när man strosar i solgasset eller ligger på stranden och njuter. På eftermiddagen och kvällen fylls restaurangernas uteplatser med solbrända semesterfirare med en öl eller ett glas iskallt vitt vin i handen. Med andra ord kommer ofta de extra semesterkalorierna från glass och kalla drycker.
Om vi säger att du ökar ditt energiintag per dag med en glass i magnumstorlek, 50 centiliter läsk och 50 centiliter starköl så blir det totalt cirka 700 kalorier extra. På den ”dieten” går du upp ungefär ett kilo var tionde dag. Och rör du dig mindre än vanligt blir det ännu mer.

PRIORITERA DINA NJUTNINGAR
Om du ska kunna klara att hålla vikten men ändå få ta del av sommarens och semesterns goda måste du prioritera dina njutningar. Vad är viktigast för dig? Kan du byta ut glassen och läsken mot en saftig melon och isvatten om du får sitta i solnedgången med ett glas vin i handen? Eller kanske du kan hoppa över vinglaset och i stället sitta med vännerna och dricka en kopp kaffe och äta en lyxig glass. Om du får ha kvar det som känns viktigast för dig så är det ofta inte så svårt att ta bort eller byta ut en del annat.

LEK BORT KALORIERNA
Om du inte ökar ditt energiintag med mer än 200 kalorier per dag så är det lätt att förbränna de extra kalorierna. Lek med barnen, simma eller ta en promenad. En timma räcker.

PASSA DIG FÖR SNABBMATSFÄLLAN
Soliga dagar vill man kanske inte stå i köket och laga mat. Då är det lätt att man beställer hämtpizza eller köper någon annan snabbmat. En restaurangpizza innehåller cirka 1300 kalorier. Fyll frys, kyl och skafferi med nyttiga matvaror som du snabbt kan laga något enkelt på. Klicka här så hittar du en lista med basvaror som du kan skriva ut och ta med till affären.

Enkel och nyttig semestermat
Här får du några förslag på måltider som går snabbt att laga till, men ändå är både kalorisnåla, näringsrika och goda.

1. Gör en omelett med fetaost, tomatsallad med rödlök och oliver och en bit fullkornsbröd.
2.Strimla kycklingfilé eller quornfilé och stek snabbt tillsammans med wokgrönsaker, krydda och servera med råris, quinoa eller i ett pitabröd.
3.Fyll en tallrik med en god sallad, tomat, paprika, rödlök, fetaost och oliver. Ringla över 1 msk olivolja och strö över flingsalt och nymalen svartpeppar.
4. Bred rejält med hummus på ett grovt bröd, toppa med massvis med goda grönsaker.

Din viktcoach

Foto: Katarina Holm-Johansson

Så får du sommarfräsch hud

Herbalisten:

– Undvik solen mitt på dagen när den är som starkast. Ett parasoll ger naturligt solskydd och en vacker solbränna. Men om du har bränt dig: Smörj huden med naturell yoghurt, inga lightvarianter, och låt sitta kvar i 20 minuter. Skölj av med kallt vatten. Avsvalnat grönt te är också uppfriskande. Badda på rikligt eller häll i en sprejflaska och spreja på kroppen. Honung har återfuktande effekt. Smörj in i huden och låt verka i 20 minuter.
– Efter en dag i solen sprejar jag ansiktet med rosenvatten. Det svalkar, binder fukt och är sammandragande. Sedan smörjer jag med en lätt olja, gärna jojobaolja eller kokossmör. För extra vårdande verkan, tillsätt 20–30 droppar
lavendelolja till 100 ml olja.
– Skrubba huden en gång i veckan med en mild skrubb. Då avlägsnas döda hudceller och hyn får ny lyster. Den här skrubben är så mild att man kan ha den även till ansiktet: 2 dl havregryn, 2 msk torkad lavendel och/eller torkad mynta, honung. Lägg havregrynen och de torkade örterna i en matberedare och mixa till ett fint mjöl. Häll över blandningen i en ren burk. Ta önskad mängd (ca 2–3 msk till hela kroppen) och blanda med lite vätska, till exempel honung eller yoghurt. Massera huden från fötterna och upp mot hjärtat. Skölj av.

Lisen Sundgren, Stockholm
www.lisenorganics.com

Ayurvedaläkaren:
– Sommaren är pittaårstiden, enligt ayurvedisk indisk läkekonst. Eftersom pittafunktionen är att behålla hudens kvalitet och lyster, bör du försöka äta pittabalanserande grönsaker som squash, sparris, gröna bladgrönsaker, sallad och söta, saftiga frukter som till exempel vattenmelon, päron, vindruvor, granatäpplen och söta apelsiner. Drick mycket rumstempererat vatten. Det är också bra att dricka te med svalkande örter som koriander, fänkål och mynta.
– För att skydda huden från solens skadliga UV-strålar kan du smörja in hud, hår och ansikte med kokosolja innan du badar eller tillsätta några droppar kokosolja i badvattnet. Använd örttvål och en fuktkräm som innehåller sandelträ, aloe vera och neem, en växt som används i den ayurvediska medicinen. Undvik att sola mellan klockan 10 och 15, när solens strålar är som starkast.
– En bra ansiktsmask kan du göra genom att blanda sandelträpulver med rosenvatten. Har du fet hy kan du blanda i ett par droppar citronsaft också. Applicera masken över hela ansiktet, men undvik området kring ögonen. Lägg en gurkskiva över varje öga. Låt masken sitta kvar tills den har torkat, skölj sedan av med kallt vatten. Det här kan du göra två gånger i veckan.

Sangeeta Balaprakash, Stockholm
Rasayana

Hudterapeuten:
– För att förbereda huden för solen och stärka den är det bra att få i sig A-vitamin och mineraler som magnesium och kalcium. Det bästa är naturligtvis att få i sig vitaminer naturligt genom maten, till exempel morötter, men man kan också behöva ta kosttillskott, och då är det bäst att köpa dem i en hälsokostbutik, för då vet man att de inte är syntetiska.
– Se till att ta hand om huden innan du börjar sola. Använd fuktkräm så att huden inte blir torr. Jag rekommenderar peeling en gång i veckan. Prova att göra en egen peeling av ekologiskt salt eller socker, blandat med lite olivolja. Men tänk på att peela i duschen; huden ska vara fuktig, annars blir det som att slipa med sandpapper. Tvätta dig med produkter som har ett pH-värde nära hudens eget, det ska ligga på mellan 4,8 och 5,5. För ansiktet gäller också peeling en gång i veckan med finkornig ansiktspeeling. Var försiktig med peeling om du har acne eller väldigt torr hy. Då gäller att först se till att få huden hel, genom att använda fuktkrämer och rengöring med rätt pH-värde.
– En halvtimme åt gången i solen räcker. Se till att använda en bra solskyddsprodukt.

Ammi Davidsson,
Ammis biologiska hudvård, Nässjö

Text: MARIA THORSLUND Illustration: LOTTA SJÖBERG